PRIVACY & COOKIE POLICY
Ultimo aggiornamento: 27 Maggio 2026

Il presente documento descrive le modalità di gestione del sito web di Essentia Show Restaurant relativamente al trattamento dei dati personali degli utenti che lo consultano, ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”).

1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO
Il Titolare del trattamento è:
Nicola Durante
Via Santa Maria della Croce 16, Campobasso
P.IVA: 01938380704
Telefono: 340 803 6779
Email: info.essentiasushi@gmail.com

2. TIPOLOGIA DI DATI RACCOLTI
Attraverso il sito possono essere raccolti i seguenti dati personali:

• Nome e cognome

• Numero di telefono

• Indirizzo email

• Dati inviati tramite modulo contatti o prenotazioni

• Dati tecnici di navigazione

• Indirizzo IP

• Cookie e strumenti di tracciamento

3. FINALITÀ DEL TRATTAMENTO
I dati personali vengono trattati per le seguenti finalità:

• Gestione delle richieste di contatto

• Gestione delle prenotazioni

• Risposta alle richieste degli utenti

• Invio di comunicazioni informative o promozionali previo consenso

• Miglioramento dell’esperienza di navigazione

• Adempimento di obblighi di legge

4. BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO
Il trattamento dei dati si basa su:

• consenso dell’utente;

• esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali;

• obblighi legali;

• legittimo interesse del titolare.

5. MODALITÀ DI TRATTAMENTO
I dati sono trattati mediante strumenti informatici e telematici con adeguate misure di sicurezza volte a garantire la riservatezza, l’integrità e la disponibilità dei dati personali.

6. CONSERVAZIONE DEI DATI
I dati personali saranno conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti e comunque nel rispetto degli obblighi previsti dalla legge.

7. COMUNICAZIONE DEI DATI
I dati potranno essere comunicati a:

• fornitori di servizi tecnici;

• piattaforme di gestione prenotazioni;

• provider hosting;

• consulenti fiscali, amministrativi o legali;

• servizi IT collegati al funzionamento del sito.

I dati non saranno diffusi a terzi non autorizzati.

8. TRASFERIMENTO DATI EXTRA UE
Qualora alcuni servizi utilizzati comportino trasferimenti di dati verso Paesi extra UE, tali trasferimenti avverranno nel rispetto delle disposizioni previste dal GDPR.
9. DIRITTI DELL’UTENTE
L’utente può esercitare i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR, tra cui:

• accesso ai dati personali;

• rettifica dei dati;

• cancellazione dei dati;

• limitazione del trattamento;

• opposizione al trattamento;

• portabilità dei dati.

Per esercitare i propri diritti è possibile contattare il Titolare ai recapiti sopra indicati.

10. COOKIE POLICY
Cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file di testo che vengono salvati sul dispositivo dell’utente durante la navigazione.
Tipologie di cookie utilizzati
Cookie tecnici
Necessari per il corretto funzionamento del sito.
Cookie analitici
Utilizzati per raccogliere informazioni statistiche anonime sull’utilizzo del sito.
Cookie di profilazione e marketing
Utilizzati solo previo consenso dell’utente per finalità pubblicitarie o marketing.

11. COOKIE DI TERZE PARTI
Il sito potrebbe utilizzare servizi di terze parti quali:

• Google Analytics

• Meta/Facebook Pixel

• Instagram Embed

• Google Maps

• YouTube

Tali servizi potrebbero raccogliere dati relativi alla navigazione dell’utente.

12. GESTIONE DEL CONSENSO
Al primo accesso al sito, l’utente può:

• accettare tutti i cookie;

• rifiutare i cookie non necessari;

• personalizzare le preferenze.

Il consenso può essere modificato in qualsiasi momento tramite le impostazioni del browser o il banner cookie del sito.

13. DISABILITAZIONE DEI COOKIE
L’utente può gestire o disabilitare i cookie direttamente dalle impostazioni del proprio browser.

14. MODIFICHE ALLA PRESENTE POLICY
La presente Privacy & Cookie Policy può essere aggiornata in qualsiasi momento. Gli utenti sono invitati a consultarla periodicamente.

CONTATTI
Nicola Durante
Via Santa Maria della Croce 16, Campobasso
P.IVA: 01938380704
Telefono: 340 803 6779
Email: info.essentiasushi@gmail.com