FRANCHISING
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Nel food il nostro cavallo di battaglia è sicuramente il nostro Carbomaki ovvero un uramaki alla carbonara dal gusto inteso che vi riporterà al mitico piatto romano ma in chiave sushi 🍣
Carbomaki by Essentia
Ovviante abbiamo in carta dei sushi del tutto particolari e altri più classici per accontentare i palati di tutti ma non solo abbiamo anche selezioni di salumi , selezioni di formaggi e tanto altro … il tutto a prezzi sempre accessibili
Il nostro format si basa sulla convivialità infatti apriamo alle 18:00 e partiamo subito con i nostri fantastici aperitivi per poi continuare a cena e dopo cena con un area cocktail 🍸 dedicata il tutto accompagnato da musica eccellente
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☑️ Essentia point
A chi si rivolge ?
Questa formula si rivolge a chi ha già un locale ben avviato o che comunque non vuole stravolgere e vuole implementare i servizi che dedica ai propri clienti .
Cosa comprende :
✅ Attrezzature base
Hangiri,cuoci riso , stuoia per sushi, retina sushi , contenitori acciaio inox per ingredienti,ventaglio
✅ Attrezzatura secondaria bottiglie salse,tagliere, set coltelli , panni ,ciotola,frusta,bilancino, piastra induzione,pinze chef, padella,pentola
✅ set piatti sushi, bacchette ciotole e piatti centrali
✅ grafiche, rendering,social, sponsorizzate e bunner pubblicitari
✅ Primo ordine di materie prime sia per il corso e sia per l’apertura
✅ Corso di formazione sul posto: storia del sushi,cottura del riso,preparazione bagna, preparazione materie prime, preparazione linea , preparazione sushi : nigiri,gunan,tempura,futomaki,
osomaki,uramaki,temaki,onigiri
20 ore 7giorni
✅ Lista fornitori dedicata
Free
✅ Realizzazione food cost e marginalità
Free
✅ Consulenza e realizzazione del menù su misura per il locale
Free
✅ Guida all’apertura, consulenza mensile post apertura per un anno
Free
✅ Divisa da sushi man/woman con loghi personalizzati e nome
Free
0 royalty
0 fee ingresso
Il tutto a soli 2.990€ anzichè 4.999€
( Fino al 31 Dicembre 2024)
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☑️ Essentia restyling
A chi si rivolge ?
A locali già esistenti ma che per vari problemi non riescono a conquistare la loro fetta di mercato.
Cosa comprende :
✅ Tutto ciò che è compreso in Essentia point
✅ Restailing completo del locale
✅ Nuovo arredo : tavoli , sedie , divani
✅ Nuova insegna
✅ Formazione personale
✅ Lista fornitori
✅ Consulenza 24/h per qualsiasi problema
Fee gratuita
Royalty 3% mensile (gratis per i primi 5 affiliati )
Il tutto a partire da soli 9.999€
( il preventivo esatto verrà fornito dopo una visita in loco dei nostri specialisti e verrà comunque comunicato prima di qualsiasi firma ✍️)
☑️ Essentia Store
A chi si rivolge ? a chiunque ami il settore della ristorazione, a chi ama stare a contatto con la gente , a chi vuole investire in questo settore pieno di emozioni ma ha 0 esperienza
Cosa comprende :
✅ Ricerca della location ideale
✅ Geomarketing
✅ Preventivi completi di restrutturzione
✅ Consulto per pratiche burocratiche
✅ Formazione personale
✅ Arredo completo (tavoli , sedie , divani
✅ Insegna
✅ Attrezzature cucina
✅ Bancone bar e attrezzature bar
✅ Marketing pubblicitario
✅ Social media Menager
✅ Lista fornitori
✅ Persona consulente dedicato 24/h
✅ Lista di artisti per esibizioni
✅ Creazione menù competo
✅ Drink list/ wine list / champagne list
Fee d’ingresso 0
Royalty 3% (gratis per i primi 5 affiliati )
Il tutto a partire da soli 24.999€
(Il preventivo esatto verrà stipulato da un nostro specialista dopo la visione della location prescelta e comunque prima di firmare ✍️ qualsiasi cosa)